De Eetvilla is elke dag geopend. Van zondag t/m vrijdag ben je vanaf 10 uur van harte welkom voor een heerlijk kopje koffie met iets lekkers. Onze keuken is vanaf 12 uur geopend, u kunt tijdens de lunch ook gebruik maken van onze dinerkaart.
Lunchkaart
Zoet
Appeltaart • slagroom 4.25
Cheesecake 3.75
Soepen
V Tomatensoep • lente-ui • tomaat 6
Gevogeltebouillon • gerookte kalkoen • noedels 6
Sandwiches
Gerookte botervis • sesam • komkommer 10.5
V Mozzarella • tomaat • ui • basilicum 8.5
Carpaccio • klassiek 9.5
Salades
Vis • koud & warm 15
V Fetakaas • oude kaas • olijven • sperziebonen • croutons 13.5
Pata negra • gerookte varkenslende • quinoa • miso mayonaise (hartige Japanse mayonaise) 14.5
Lunchgerechten
Runderburger• cheddar • jalapeño • augurk • friet 12.5
Wrap • gerookte zalm • kruiden crème fraîche 11.5
Boerentosti • ham • kaas • ei 8.5
V Panini kaas • pesto • rucola • tomaat 9.5
V = vegetarisch
Chef’s proefmenu | verrassingslunch
Op zoek naar een zakelijk adres voor uw lunch? De Eetvilla in Soest is het juiste adres voor uw zakelijk afspraak. Wij beschikken over meerdere aparte kamers voor uw lunch of diner.
Voor wie graag het avontuur zoekt, bereidt onze keukenbrigade een lunch boordevol verse ingrediënten van het seizoen met mooie smaakcombinaties. Tip!
2 gangen 27.5
3 gangen 35
4 gangen 43.5
Borrel & Bittergarnituur
Ook voor een borrel met bittergarnituur ben je bij de Eetvilla op het juiste adres. In overleg zijn bepaalde tijdstippen zeer geschikt om een goede borrel te organiseren. Onze tuin of restaurant kunnen we in overleg voor je reserveren. Vanaf 25 personen bieden passende arrangementen.
Gezouten pinda • wasabi • Japanse mix 3.5
Houthakkersbrood • gezouten boter • kruidenboter • olijfolie 5
Nachos • guacamole • Salsa • zure room • jalapeno 6.5
Kaasplateau • portstroop • rozijnenbrood 12.5
Kwekkeboom bitterballen • 6 stuks 5.5
Holtkamp kaas bitterballen • 6 stuks 6.5
Eco Fields kalfs bitterballen • 6 stuks 7.5
Holtkamp kreeften bitterbal • 6 stuks 9
Crispy chicken • barbecuesaus • 6 stuks 9
Brunch for All | 27.5 p.p.
Onze Brunch for All is uitermate geschikt voor gezelschappen van klein tot groot. We serveren deze brunch volgens het ‘shared dining’-concept.
De gerechten serveren we per gang. U heeft dus geen keuzestress! Er is voor elk wat wils op de brunchtafel.
De brunch is alleen per tafel te bestellen.
Soep • tomatensoep • lente-ui • tomaat
Sandwiches • divers belegd
Salade • combinatie van vis- en vleesgerechten
Proeverij • van gerechtjes
Nagerecht • verrassing van de chef