Brunch Amersfoort – Geniet bij restaurant de Eetvilla

Ben je op zoek naar een sfeervolle plek om te brunchen in de buurt van Amersfoort? Restaurant De Eetvilla in Soest is dé ideale locatie voor een ontspannen brunch met familie, vrienden of collega’s. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon wilt genieten van een heerlijke ochtend of vroege middag: onze brunch is elke dag een feestje.

Laat je verwennen met een uitgebreide selectie van smaakvolle brunchgerechten, geserveerd in een warme en stijlvolle ambiance, op slechts 10 minuten rijden van Amersfoort.

Waarom kiezen voor een zondagse brunch in Amersfoort?

Een zondagse brunch is het perfecte moment om even echt de tijd te nemen. Of je nu komt met je partner, familie of vrienden: bij de Eetvilla maken we van iedere brunch een bijzondere gelegenheid.

We serveren onze brunch op zondag vanaf 12.00 uur maar is dagelijks te bestellen. Combineer het met een wandeling op de nabijgelegen Soester Duinen of een bezoek aan Amersfoort, en je hebt het ideale uitje.

Reserveren voor brunch kan eenvoudig via onze website. Liever iets extra’s? Informeer gerust naar een glaasje bubbels of onze specials voor groepen.

Brunch proeverij

Ervaar een overheerlijke brunch bij ons aan tafel, waarbij we het concept van ‘shared-dining’ toepassen. Geen keuzestress, want onze gerechten worden per gang geserveerd en gedeeld met jou en je gezelschap. Gedurende de middag serveren we de gangen op volgorde, zodat je op je gemak kunt genieten van elk gerecht. Kom langs en proef de smaken van onze heerlijke brunch!

  • Tomatensoep gearomatiseerd met sereh (vegetarisch)
  • Salade met combinatie van vis- en vleesgerechten
  • Proeverij van koude en warme gerechtjes die wij per persoon serveren
  • Nagerecht van de chef

Uitgeserveerd per persoon 38.5

Brunch proeverij buffet

Soep

Huisgemaakte tomatensoep (vegetarisch)

Koude gerechten

Gemarineerde zalm met dille crème
Frisse krabsalade
Carpaccio van ossenhaas met oude kaas en olijfolie
Plateau met diverse Italiaanse en Spaanse vleessoorten
Pasta pesto salade
Vers afgebakken broodje en croissants
Roomboter, kruidenboter, olijfolie en diverse sauzen

Warme gerechten

Pasteitje met kalfsragout
Spiesje van kippendijen met oosterse saus
Gebakken schelvisfilet met tomatensalsa
Bladerdeeg gevuld met fetakaas
Vegetarische quiche

Nagerecht

Nagerecht van de chef, een heerlijke afsluiting van de brunch

Minimaal 15 personen – 42.5 per persoon

Brunch in Amersfoort: genieten van ambachtelijke gerechten en seizoenssmaken

Onze brunch is gebaseerd op seizoenssmaken en ambachtelijke bereidingen. Laat je verrassen door gerechten met Hollandse asperges in het voorjaar, truffel en paddenstoelen in het najaar of onze beroemde huisgerookte zalm. Ook vegetarische en dieetvriendelijke opties zijn altijd beschikbaar – geef het gerust vooraf door bij je reservering.

Private dining en groepsbrunch in Amersfoort: een unieke ervaring

Wil je een brunch organiseren voor een speciale gelegenheid, zoals een verjaardag, babyshower of jubileum? Dan bieden wij exclusieve private dining-ruimtes die uitermate geschikt zijn voor groepen.

Met onze Tuinkamer of de intieme Herenkamer bieden we een stijlvolle en rustige setting, met service op hoog niveau. Ook voor bedrijven die een brunch willen combineren met een vergadering of heisessie hebben wij passende arrangementen.

Restaurant de Eetvilla ligt centraal tussen Amersfoort, Soest en Baarn, met voldoende gratis parkeergelegenheid voor de deur. Combineer de brunch met een wandeling, of blijf gewoon lekker zitten en geniet. Je bent van harte welkom.