Kerstdiner


25 en 26 december ontvangen wij u graag tussen 18.00 – 19.30 uur voor het Kerstdiner.
Het Kerstdiner is uitsluitend op reservering.

Amuse
Ossenworst • mosterd • eendenlever

Voorgerecht
Terrine zalm en nori • langoustine mayonaise

Soep
Aardappel-truffel • schuim van zoete aardappel • chorizopoeder

Tussengerecht
Tarte tatin rode ui • basilicumstroop • geitenkaas

Sorbet
Grand manier • munt

Hoofdgerecht 
Hertenrugfilet • rendang van hert • gemarineerde rode kool • aardappel puree • stoofpeer

Nagerecht
Kerstdessert

72.5 per persoon


Kinder Kerstmenu

Voorgerecht
Fruitcocktail

Tussengerecht
Tomatensoep

Hoofdgerecht
Gebakken witvis of biefstuk • frietjes

Nagerecht
Kerstdessert

27.5 per persoon

Reserveren Kerstdiner