Buffetten2019-02-28T00:31:01+02:00

Op zoek naar een stijlvolle locatie voor uw buffet?Op zoek naar een restaurant met een culinair buffet voor het diner?


Restaurant de Eetvilla is gelegen in het Mooie Soest-zuid centraal gelegen in Nederland. Op 5 minuten loopafstand bevindt u zich in de Soester duinen een uniek natuurverschijnsel met de zandverstuiving. Binnen ons restaurant hebben wij diverse privé kamers voor elk gezelschap en ieders met hun eigen sfeer, ideaal om met uw gezelschap te genieten van een buffet.

Dinerbuffet

Bij een dinerbuffet kiest u zelf uit gerechten die op smaakvolle wijze op tafels worden gepresenteerd.
Onderstaande buffetten zijn te reserveren vanaf 20 personen.

BUFFET SOESTER DUINEN

KOUDE GERECHTEN
– Dungesneden ossenhaas met oude kaas
– Gemarineerde zalmfilet met kruiden crème fraîche
– Pastasalade met rucola en pesto
– Salade Caprese met mozzarella en pesto
– Zalmsalade
– Vers afgebakken brood met roomboter en kruidenboter

WARME GERECHTEN
– Heekfilet in witte wijnsaus
– Varkenshaasmedaillons met champignonsaus
– Coq au vin | kip in rode wijnsaus
– Boeuf Bourguignon | runderstoof
– Groente | rijst | gekruide frituur aardappeltjes

NAGERECHTEN
– Omelet Sibérienne
– Diverse bavarois taarten
– Vers fruit met slagroom

BUFFET EETVILLA

VOORGERECHTENBUFFET
– Gemarineerde zalmfilet met kruiden crème fraîche
– Cocktail van schaal en schelpdieren met whiskeysaus
– Vitello tonnato | gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise
– Carpaccio van ossenhaas met oude kaas en pijnboompitten
– Pasta salade met tonijn
– Salade van riveirkreeftenstaartjes
– Verschillende mini broodjes met roomboter en kruidenboter

HOOFDGERECHTEN | uitgeserveerd
Gebakken kabeljauwfilet met witte Portsaus
of
Gebraden parelhoenborstfilet met truffelsaus
of
Gebakken ossenhaas met rode wijnsaus + 5.00 p.p.

Hoofdgerechten worden geserveerd met verse verse huisgemaakte frietjes en salade

NAGERECHTENBUFFET
– Omelette Siberienne
– Vers fruit met vanilleroom
– Assortiment mini gebak
– Soesjes met chocoladesaus
– witte en bruine chocolademousse

035 60 127 06
STUUR E-MAIL
RESERVEER NU
Laden...

Adres

Restaurant de Eetvilla • Eten • Drinken • Vergaderen Soesterbergsestraat 122 3768 EL Soest